川端 輝江/監修

ポプラ社 2026.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /619/クフ/1 0210983370 児童   利用可 iLisvirtual
朝倉 開架一般 /619/クフ/1 2710367356 児童   利用可 iLisvirtual

館別所蔵

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合計

資料詳細

タイトル くふうはっけん!すがたをかえる食べ物のずかん 1
著者 川端 輝江 /監修  
著者典拠番号 110004801970000
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年 2026.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
言語 日本語
一般件名 農産製造 , 食品
一般件名典拠番号 511293100000000 , 510987700000000
NDC分類(9版) 619
児童内容紹介 とうふ、みそ、なっとう、しょうゆ、きなこ。これらはすべて大豆がすがたをかえた食べ物です。大豆がどのようにへんしんして、さまざまな食べ物になるのかをしょうかいし、とうふやなっとうなどの食べ方、れきしをせつめいします。食べ物のひみつを文章にまとめるためのポイントものっています。
内容紹介 大豆が、とうふやなっとう、しょうゆなど別の食べ物へと「すがたをかえる」ひみつをわかりやすく解説する。説明文の書き方も掲載。コピーして使えるワークシート、同シートをダウンロードできるQRコード付き。
ISBN 4-591-18713-5
ISBN13桁 978-4-591-18713-5
本体価格 ¥3000
学習件名 だいず<540037900000000> , 農産製造<540547300000000> , 食品<540754600000000> , きな粉<540938400000000> , 豆腐<540537900000000> , 納豆<540499800000000> , しょう油<540030500000000> , みそ<540057200000000> , 食用油<540589100000000> , レポートの書き方<540302000000000>
資料情報1 『くふうはっけん!すがたをかえる食べ物のずかん 1』( 大豆) 川端 輝江/監修  ポプラ社 2026.4(所蔵館:オーテピア高知図書館  請求記号:/619/クフ/1  資料コード:0210983370)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120939544

目次

この本の使い方
大豆ってどんなもの?
大豆のへんしんマップ
大豆を食べるくふう
  1 いり豆にへんしん!
  いり豆がさらにへんしん! きなこ
  2 とうふにへんしん!
  3 なっとうにへんしん!
  4 しょうゆにへんしん!
  5 みそにへんしん!
  6 大豆油にへんしん!
  7 大豆ミートにへんしん!
食べ物のひみつをせつめいする文章を書こう
  せつめいする文章の「はじめ」「なか」「おわり」のつくりを知ろう
  ワークシートを使って、文章を書くじゅんびをしよう
  文章を書いてみよう[きほんへん]
  文章を書いてみよう[チャレンジへん]
すがたをかえる食べ物用語集
さくいん