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ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種 第3版

伊藤 進吾／監修 シャンカール・ノグチ／監修

誠文堂新光社 2025.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.6/ﾊﾌ/ 1112687155 一般   貸出中 iLisvirtual
鴨田 開架一般 /617.6/ﾊﾌ/ 2210402454 一般   利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

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合計

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タイトル ハーブ&スパイス事典
副書名 心とカラダにやさしい316種
著者 伊藤 進吾 ／監修, シャンカール・ノグチ ／監修  
著者典拠番号 110006525420000 , 110006428310000
版表示 第3版
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年 2025.6
ページ数 223p
大きさ 24cm
言語 日本語
著作アクセス・ポイント ハーブ&スパイス事典
著作典拠番号 800000377280000
一般件名 ハーブ , 香辛料
一般件名典拠番号 510217800000000 , 510790000000000
NDC分類(9版) 617.6
内容紹介 アーティチョークからワシュハッカまで、316種のハーブとスパイスをすべて写真付きで掲載。用途を色で示し、扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能を丁寧に解説する。ハーブを使ったレシピも多数収録。
ISBN 4-416-62432-6
ISBN13桁 978-4-416-62432-6
本体価格 ¥2200
資料情報1 『ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種』第3版　伊藤 進吾／監修, シャンカール・ノグチ／監修 　誠文堂新光社　2025.6（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/617.6/ﾊﾌ/　 資料コード：1112687155）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120877875

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