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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 オールカラービジュアル栄養図解

ハンス・コンラート・ビーザルスキ／著 ペーター・グリム／著

ガイアブックス 2022.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｷｿ/ 1111700645 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学
副書名 オールカラービジュアル栄養図解
著者 ハンス・コンラート・ビーザルスキ ／著, ペーター・グリム ／著, スザンネ・ノビツキー‐グリム ／著, M.ヴァイガント‐ブラウナー ／[画], U.ビーザルスキ ／[画], K.バウム ／[画], 北原 健 ／日本語版監修, 前田 裕輔 ／日本語版監修, 長谷川 圭 ／訳  
著者典拠番号 120002789180000 , 120002789190000 , 120003103860000 , 120003104380000 , 120003104390000 , 120003104400000 , 110004332250000 , 110008056240000 , 110005972780000
出版者 ガイアブックス
出版地 東京
出版年 2022.9
ページ数 14,423p
大きさ 19cm
言語 日本語
著作アクセス・ポイント ポケットアトラス栄養学
著作典拠番号 800000120950000
原タイトル、言語 原タイトル:Taschenatlas Ernährung 原著第8版の翻訳 , ドイツ語
一般件名 栄養
一般件名典拠番号 510507800000000
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養学の科学的根拠をまとめたカラーアトラス。食品栄養学やダイエットに関する正確な知識を収録し、これらの食品栄養素がいかに健康/病気に寄与するかなど、知識および健康のアップグレードの展開となる方策を提供する。
ISBN 4-86654-067-2
ISBN13桁 978-4-86654-067-2
本体価格 ¥4800
資料情報1 『基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 オールカラービジュアル栄養図解』　ハンス・コンラート・ビーザルスキ／著, ペーター・グリム／著 , スザンネ・ノビツキー‐グリム／著　ガイアブックス　2022.9（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：4H/498.55/ｷｿ/　 資料コード：1111700645）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120655700

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