資料詳細

スパイス&ハーブの使いこなし事典スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト最新版

主婦の友社／編

主婦の友社 2020.5

所蔵

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	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
合計

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	0	1
五台山	1	0	1

タイトル	スパイス&ハーブの使いこなし事典
副書名	スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト,毎日の暮らしに役立つ80種の基本と楽しみ方
著者	主婦の友社／編
著者典拠番号	210000091000000
版表示	最新版
出版者	主婦の友社
出版地	東京
出版年	2020.5
ページ数	147p
大きさ	21cm
言語	日本語
著作アクセス・ポイント	スパイス&ハーブの使いこなし事典
著作典拠番号	800000419030000
一般件名	香辛料 , ハーブ
一般件名典拠番号	510790000000000 , 510217800000000
NDC分類(9版)	617.6
内容紹介	スパイス&ハーブの詳しくてわかりやすい入門書。全80種のスパイス&ハーブのプロフィールと使い方、歴史とのつながり、料理レシピ、暮らしの中での役立て方などを解説。「スパイス&ハーブ検定」の予想問題も掲載。
ISBN	4-07-442442-9
ISBN13桁	978-4-07-442442-9
本体価格	¥1500
資料情報1	『スパイス&ハーブの使いこなし事典スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト』最新版　主婦の友社／編　主婦の友社　2020.5（所蔵館：オーテピア高知図書館　請求記号：/617.6/ｽﾊ/　資料コード：1109829224）
URL	https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120463235