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園芸学入門 第2版

今西 英雄／編著 小池 安比古／編著

朝倉書店 2019.4 (見てわかる農学シリーズ)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /620/ｴﾝ/ 0111997194 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 園芸学入門
叢書名 見てわかる農学シリーズ , 2
著者 今西 英雄 ／編著, 小池 安比古 ／編著, 河合 義隆 ／[ほか]著  
著者典拠番号 110002903730000 , 110007352750000 , 110005923070000
版表示 第2版
出版者 朝倉書店
出版地 東京
出版年 2019.4
ページ数 5,150p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 園芸
一般件名典拠番号 510513300000000
NDC分類(9版) 620
内容紹介 園芸学の高度な内容を簡潔にわかりやすくまとめた、大学や短大などで使えるテキスト。園芸学の基礎が読むだけで理解できるよう、図版を多く取り入れて、易しい表現で解説する。コラムも収録。
ISBN 4-254-40550-7
ISBN13桁 978-4-254-40550-7
本体価格 ¥3500
資料情報1 『園芸学入門』（見てわかる農学シリーズ 2）第2版　今西 英雄／編著, 小池 安比古／編著 , 河合 義隆／[ほか]著　朝倉書店　2019.4（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/620/ｴﾝ/　 資料コード：0111997194）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120370132

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目次

1.園芸と園芸作物
  1.1 園芸の定義と特色
  1.2 生産と消費の動向
2.種類と分類
  2.1 植物学的分類
  2.2 果樹の分類
  2.3 野菜の分類
  2.4 花卉の分類
3.形態
  3.1 栄養器官
  3.2 生殖器官
4.育種
  4.1 育種の方法
  4.2 採種と種子生産
  4.3 品種の登録と保護
5.繁殖
  5.1 種子繁殖
  5.2 栄養繁殖
  5.3 マイクロプロパゲーション
6.発育の生理
  6.1 植物の生活環
  6.2 開花の生理
  6.3 果実の発育と成熟
7.生育環境と栽培
  7.1 土壌環境と管理
  7.2 養分吸収と施肥
  7.3 光合成と環境要因
8.施設園芸
  8.1 施設園芸の特徴
  8.2 養液栽培と植物工場
9.園芸作物の品質と収穫後管理
  9.1 園芸作物の品質と収穫後の変化
  9.2 園芸作物の品質保持
  9.3 園芸作物の収穫後管理
10.健康と園芸学
  10.1 園芸作物の健康機能性
  10.2 都市園芸学
  10.3 社会園芸学
索引

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