所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	M3F書庫	/616.7/ﾀｲ/3	1201706841	児童		利用可
オーテピア高知図書館	M3F書庫	/616.7/ﾀｲ/3	0210775319	児童		利用可
三里	開架一般	/616.7/ﾀｲ/3	2110241432	児童		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2
三里	1	0	1

タイトル	大豆のへんしん図鑑 3
著者	稲垣栄洋／監修, 谷本雄治／指導
著者典拠番号	110003583100000 , 110001536060000
出版者	小峰書店
出版地	東京
出版年	2016.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
言語	日本語
一般件名	だいず(大豆)
一般件名典拠番号	510077500000000
NDC分類(9版)	616.7
児童内容紹介	とうふ、なっとう、みそ、しょうゆ、えだ豆、きなこ…。さまざまなすがたにへんしんする大豆。とうもろこしや小麦、米、牛乳(ぎゅうにゅう)、サトウキビなど、大豆とおなじようにすがたを変える食べ物をとりあげ、へんしんごのすがたやいろんな料理を、たくさんの写真で紹介(しょうかい)します。
内容紹介	食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。3は、とうもろこし、小麦、米、牛乳、サトウキビ、魚などからつくる加工食品を、大豆の変身とくらべて説明する。
ISBN	4-338-30303-3
ISBN13桁	978-4-338-30303-3
本体価格	¥2800
学習件名	だいず<540037900000000> , とうもろこし<540041200000000> , ポップコーン<540850300000000> , こむぎ<540335800000000> , 小麦粉<540754400000000> , 菓子<540521100000000> , めん類<540059600000000> , パスタ<540159900000000> , おおむぎ<540312200000000> , ご飯<540751700000000> , 綿菓子<540885300000000> , かまぼこ<540016900000000> , さつまあげ<540027200000000> , ちくわ<540038500000000> , 魚<540598500000000>
資料情報1	『大豆のへんしん図鑑 3』（大豆とくらべる食べ物のへんしん）　稲垣栄洋／監修, 谷本雄治／指導　小峰書店　2016.4（所蔵館：オーテピア高知図書館　請求記号：/616.7/ﾀｲ/3　資料コード：1201706841）
URL	https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120094155

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