所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	2Fこども	/616.7/ﾊﾂ/	0210774622	児童		利用可
オーテピア高知図書館	M3F書庫	/616.7/ﾊﾂ/	1201648555	児童		利用可
潮江	開架一般	/616.7/ﾊﾂ/	1900078985	児童		利用可
五台山	開架一般	/616.7/ﾊﾂ/	2910205430	児童		利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	2	0	2
潮江	1	0	1
五台山	1	0	1

タイトル	まるごとえだまめ
副書名	大豆のすべてがよくわかる!
叢書名	絵図解やさい応援団
著者	八田尚子／構成・文, 野村まり子／構成・絵, 大竹道茂／監修
著者典拠番号	110002021930000 , 110005344390000 , 110005619040000
出版者	絵本塾出版
出版地	東京
出版年	2016.3
ページ数	32p
大きさ	27cm
言語	日本語
一般件名	だいず(大豆)
一般件名典拠番号	510077500000000
NDC分類(9版)	616.7
児童内容紹介	えだまめは、生育とちゅうの若(わか)い大豆です。大豆はかたいので、よりおいしく食べることができるような調理法が考え出されました。みそやしょうゆなどの調味料の原料にもなります。大豆の育て方、おいしい食べ方など、さまざまな大豆のひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介	やわらかくて甘いえだまめは大きくなると「大豆」になる。大豆は、和食に欠かせない調味料の原料にもなる豆です。大豆の歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
ISBN	4-86484-093-4
ISBN13桁	978-4-86484-093-4
本体価格	¥1600
学習件名	だいず<540037900000000> , 食生活の歴史<540589900000000> , 野菜栽培<540561600000000> , 食文化<540589800000000> , 調味料<540535800000000> , 野菜料理<540561700000000>
資料情報1	『まるごとえだまめ大豆のすべてがよくわかる!』（絵図解やさい応援団）　八田尚子／構成・文, 野村まり子／構成・絵 , 大竹道茂／監修　絵本塾出版　2016.3（所蔵館：オーテピア高知図書館　請求記号：/616.7/ﾊﾂ/　資料コード：0210774622）
URL	https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120091212

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