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落語で味わう江戸の食文化

林 秀年／著

三樹書房 2013.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /779.13/ﾊﾔ/ 1107463851 一般   利用可 iLisvirtual
鴨田 開架一般 /779.13/ﾊﾔ/ 2210256768 一般   利用可 iLisvirtual
鏡 開架一般 /779.13/ﾊﾔ/ 3410109899 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 落語で味わう江戸の食文化
著者 林 秀年 ／著  
著者典拠番号 110004803160000
出版者 三樹書房
出版地 東京
出版年 2013.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
言語 日本語
一般件名 落語 , 食生活-歴史 , 日本-歴史-江戸時代
一般件名典拠番号 511450500000000 , 510986610070000 , 520103814340000
NDC分類(9版) 779.13
内容紹介 江戸時代に暮らした人々はどんな食文化をもっていたのか。当時の食べ物、料理方法、流行風俗などを伝える落語をもとに、魚屋、蕎麦屋、屋台の天麩羅屋、居酒屋、饅頭屋、花見など、庶民の暮らしを描いた図版とともに読み解く。
ISBN 4-89522-608-0
ISBN13桁 978-4-89522-608-0
本体価格 ¥1800
資料情報1 『落語で味わう江戸の食文化』　林 秀年／著 　三樹書房　2013.6（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/779.13/ﾊﾔ/　 資料コード：1107463851）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109554257

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