梅本 雅/編著 島田 信二/編著

農林統計出版 2013.3

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オーテピア高知図書館 M5F書庫 /616.7/タイ/ 1107062679 一般   利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 大豆生産振興の課題と方向
著者 梅本 雅 /編著, 島田 信二 /編著  
著者典拠番号 110002810370000 , 110006378690000
出版者 農林統計出版
出版地 東京
出版年 2013.3
ページ数 6,202p
大きさ 21cm
言語 日本語
一般件名 だいず(大豆)
一般件名典拠番号 510077500000000
NDC分類(9版) 616.7
内容紹介 日本の大豆作、大豆加工産業、大豆加工品の消費などの現状と特徴を整理し、大豆に関わる経済的・技術的側面について総合的に解説。その上で、大豆フードシステムの再編に向けた課題と方向を提示する。
ISBN 4-89732-273-5
ISBN13桁 978-4-89732-273-5
本体価格 ¥2600
資料情報1 『大豆生産振興の課題と方向』 梅本 雅/編著, 島田 信二/編著  農林統計出版 2013.3(所蔵館:オーテピア高知図書館  請求記号:/616.7/タイ/  資料コード:1107062679)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109522330