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あなたの知らないカビのはなし

熊田 薫／監修 粕谷 亮美／文・編集

大月書店 2010.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /465.8/ｱﾅ/ 1201339668 児童   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /465.8/ｱﾅ/ 0210509082 児童   利用可 iLisvirtual

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タイトル あなたの知らないカビのはなし
著者 熊田 薫 ／監修, 粕谷 亮美 ／文・編集, 鈴木 逸美 ／絵  
著者典拠番号 110005721830000 , 110005721870000 , 110005721880000
出版者 大月書店
出版地 東京
出版年 2010.4
ページ数 38p
大きさ 23cm
言語 日本語
一般件名 かび
一般件名典拠番号 510022000000000
NDC分類(9版) 465.8
内容紹介 イメージは悪いけれど、分解や発酵をおこなって、自然の生態系を守っているカビ。カビの活躍でできる日本の調味料や、パンを作るのに必要なカビの仲間の酵母菌、カビから作られる薬など、知られざるカビの世界を紹介する。
ISBN 4-272-33064-5
ISBN13桁 978-4-272-33064-5
本体価格 ¥1800
学習件名 かび<540016200000000> , 菌類<540521000000000> , 酵母菌<540558700000000> , きのこ<540020500000000> , 森林<540411400000000> , うんち<540009400000000> , 病気<540473300000000> , 皮ふの病気<540476500000000> , 水虫<540864900000000> , ペニシリン<540181800000000>
資料情報1 『あなたの知らないカビのはなし』　熊田 薫／監修, 粕谷 亮美／文・編集 , 鈴木 逸美／絵　大月書店　2010.4（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/465.8/ｱﾅ/　 資料コード：1201339668）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1109274877

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