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これでわかった水戸納豆の謎 自然食品

岡村 青／著

東京新聞出版局 2001.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /619.6/ｵｶ/ 1103561021 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル これでわかった水戸納豆の謎
副書名 自然食品
著者 岡村 青 ／著  
著者典拠番号 110000217820000
出版者 東京新聞出版局
出版地 東京
出版年 2001.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 納豆
一般件名典拠番号 511282600000000
NDC分類(9版) 619.6
内容紹介 何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。
ISBN 4-8083-0723-5
本体価格 ¥1300
資料情報1 『これでわかった水戸納豆の謎 自然食品』　岡村 青／著 　東京新聞出版局　2001.1（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/619.6/ｵｶ/　 資料コード：1103561021）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108331502

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