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簡単でおいしい介護食 高齢者のための症状別献立集

蓮村 幸兌／共著 佐藤 悦子／共著

法研 2000.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /493.185/ｶﾝ/ 0110456637 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 簡単でおいしい介護食
副書名 高齢者のための症状別献立集
著者 蓮村 幸兌 ／共著, 佐藤 悦子 ／共著, 牧田 光代 ／共著  
著者典拠番号 110001361060000 , 110003432450000 , 110003432460000
出版者 法研
出版地 東京
出版年 2000.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 老年医学 , 食餌療法
一般件名典拠番号 511487100000000 , 510990700000000
NDC分類(9版) 493.185
内容紹介 お年寄りの体調の変化に応じた献立を、特別養護老人ホームの医師、栄養士、理学療法士が詳しく解説。調理法など全図解で食事介護のテクニックをまとめる。
ISBN 4-87954-354-3
本体価格 ¥1500
資料情報1 『簡単でおいしい介護食 高齢者のための症状別献立集』　蓮村 幸兌／共著, 佐藤 悦子／共著 , 牧田 光代／共著　法研　2000.9（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/493.185/ｶﾝ/　 資料コード：0110456637）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108301017

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