資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

とうふ

鈴木出版 1994.9 (なるほどたべものサイエンス)

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /619.6/ﾄｳ/ 1200430997 児童   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /596.3/ﾄｳ/ 0200036564 児童   利用可 iLisvirtual
長浜 開架一般 /619/ﾄｳ/ 1310089709 児童   利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

所蔵数 貸出中数 貸出可能数
合計

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル とうふ
叢書名 なるほどたべものサイエンス , しぜんのめぐみだいじなちきゅう
出版者 鈴木出版
出版地 東京
出版年 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
一般件名 豆腐
一般件名典拠番号 511240300000000
NDC分類(9版) 619.6
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
ISBN 4-7902-6056-9
本体価格 ¥1165
学習件名 豆腐<540537900000000>
資料情報1 『とうふ』（なるほどたべものサイエンス） 　鈴木出版　1994.9（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/619.6/ﾄｳ/　 資料コード：1200430997）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108176229

ページの先頭へ