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厨之道1001例系列丛书 大众宴客菜1001例 第1版

甘智荣/著

重庆出版社 2015.1 (厨之道1001例系列丛书)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fことばと国際交流 J/596.22/GA/ 1108673037 外国語   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 厨之道1001例系列丛书 大众宴客菜1001例
叢書名 厨之道1001例系列丛书
著者 甘智荣 /著  
出版者 重庆出版社
出版年 2015.1
ページ数 246 p.
大きさ 24 cm.
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 7-229-09172-9
ISBN13桁 978-7-229-09172-9

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