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“ぼくら”にしか作れないバウムクーヘン

齋藤 秀一／著

幻冬舎メディアコンサルティング 2026.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.6/ｻｲ/ 1113005274 一般   貸出中 iLisvirtual

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タイトル “ぼくら”にしか作れないバウムクーヘン
著者 齋藤 秀一 ／著  
著者典拠番号 110007825710000
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版地 東京
出版年 2026.6
ページ数 248p
大きさ 19cm
言語 日本語
一般件名 ココトモファーム
一般件名典拠番号 210001723430000
NDC分類(9版) 611.6
内容紹介 農業と福祉の連携における日本最高峰の栄誉「ノウフク・アワード2025」のグランプリを受賞した、愛知県犬山市のココトモファーム。田から工房、店舗まで、たくさんの個性が集まった米粉のバウムクーヘンづくりを紹介する。
ISBN 4-344-94125-0
ISBN13桁 978-4-344-94125-0
本体価格 ¥1600
資料情報1 『“ぼくら”にしか作れないバウムクーヘン』　齋藤 秀一／著 　幻冬舎メディアコンサルティング　2026.6（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/611.6/ｻｲ/　 資料コード：1113005274）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120954238

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