所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	持禁区分	状態
オーテピア高知図書館	2Fこども	/383.8/ｼﾙ/	1202580583	児童		貸出中
鴨田	開架一般	/383.8/ｼﾙ/	2210132007	児童		配架待ち

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
オーテピア高知図書館	1	1	0
鴨田	1	0	0

タイトル	知ると楽しい!洋菓子のひみつ
副書名	甘く華やかな西洋のスイーツ文化
叢書名	まなぶっく
著者	「洋菓子のひみつ」編集部／著
著者典拠番号	210001592250000
出版者	メイツユニバーサルコンテンツ
出版地	東京
出版年	2026.5
ページ数	128p
大きさ	21cm
言語	日本語
一般件名	菓子
一般件名典拠番号	510557500000000
NDC分類(9版)	383.8
児童内容紹介	明治時代以降(いこう)、欧米(おうべい)から入ってきた「洋菓子(ようがし)」。起源(きげん)と成り立ち、種類や材料といった基礎知識(きそちしき)、欧米の伝統(でんとう)行事や祝日で楽しまれる季節のお菓子(かし)、日本に伝わる洋菓子のひみつなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	歴史や種類、味わい方…。見て・食べてしあわせな気分になれる「洋菓子」を解説。欧米の伝統行事や祝日で楽しまれる季節のお菓子、日本に伝わる洋菓子のひみつ、代表的なお菓子のルーツなどを紹介する。
ISBN	4-7804-3156-8
ISBN13桁	978-4-7804-3156-8
本体価格	¥1720
学習件名	菓子<540521100000000> , アイスクリーム<540066100000000> , シャーベット<540863800000000> , 調理器具<540754200000000> , 砂糖<540483500000000> , 年中行事<540354000000000> , 祝祭日<540485800000000> , クレープ<540647000000000> , イースター<540648500000000> , パイ(菓子)<540827200000000> , クッキー<540693900000000> , ビスケット<540861200000000> , プリン<540804600000000> , チョコレート<540137600000000> , 喫茶店<540758600000000> , カカオ<540774400000000> , コーヒー<540111100000000> , アメリカ合衆国<540071100000000> , イギリス<540076300000000> , フランス<540171600000000> , イタリア<540077200000000> , ドイツ<540144800000000> , オーストリア<540089600000000> , スペイン<540125300000000> , ポルトガル<540187700000000> , ベルギー<540180700000000> , スイス<540122000000000>
資料情報1	『知ると楽しい!洋菓子のひみつ甘く華やかな西洋のスイーツ文化』（まなぶっく）　「洋菓子のひみつ」編集部／著　メイツユニバーサルコンテンツ　2026.5（所蔵館：オーテピア高知図書館　請求記号：/383.8/ｼﾙ/　資料コード：1202580583）
URL	https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120948505

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