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ポテト・ブック 新装版

マーナ・デイヴィス／著 伊丹 十三／訳

河出書房新社 2026.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /596.37/ﾃｲ/ 1112725153 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル ポテト・ブック
著者 マーナ・デイヴィス ／著, 伊丹 十三 ／訳  
著者典拠番号 120000068510000 , 110000089660000
版表示 新装版
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年 2026.4
ページ数 131p
大きさ 21×21cm
言語 日本語
著作アクセス・ポイント ポテト・ブック
著作典拠番号 800000445960000
原タイトル、言語 原タイトル:The potato book , 英語
一般件名 料理-野菜 , ばれいしょ
一般件名典拠番号 511462810080000 , 510078800000000
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 伊丹十三の洒脱な訳文、カポウティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…。トップ・アーティストたちが集まり、ポテトにまつわるすべてを詰め込んだ幻の料理本を復刻。矢吹申彦による制作秘話も収録。
ISBN 4-309-20946-3
ISBN13桁 978-4-309-20946-3
本体価格 ¥2900
資料情報1 『ポテト・ブック』　マーナ・デイヴィス／著, 伊丹 十三／訳 　河出書房新社　2026.4（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/596.37/ﾃｲ/　 資料コード：1112725153）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120943626

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