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新・フードコーディネーター教本 3級資格認定試験対応テキスト 2026

日本フードコーディネーター協会／著

柴田書店 2026.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｼﾝ/ 1112835010 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 新・フードコーディネーター教本 2026
副書名 3級資格認定試験対応テキスト
著者 日本フードコーディネーター協会 ／著  
著者典拠番号 210000679310000
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年 2026.1
ページ数 350p
大きさ 21cm
言語 日本語
一般件名 フードコーディネーター
一般件名典拠番号 511711500000000
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 フードコーディネーター3級資格認定試験を受ける人のためのテキスト。新しい食の「ブランド」「トレンド」を創るフードコーディネーターに必要な食の知識や技術を、図表を交え解説する。新試験方式(CBT)に対応。
ISBN 4-388-15464-7
ISBN13桁 978-4-388-15464-7
本体価格 ¥3200
資料情報1 『新・フードコーディネーター教本 3級資格認定試験対応テキスト 2026』　日本フードコーディネーター協会／著 　柴田書店　2026.1（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/673.97/ｼﾝ/　 資料コード：1112835010）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120924566

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