旭屋出版 2026.1 (旭屋出版MOOK)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ヤキ/33 1112816465 一般   利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 焼肉店 第33集
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年 2026.1
ページ数 162p
大きさ 28cm
言語 日本語
一般件名 飲食店 , 料理-肉
一般件名典拠番号 510499500000000 , 511462810050000
NDC分類(9版) 673.972
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第33集は、注目の繁盛スタイル、焼肉料理の商品化術、焼肉店のサイドメニュー&食事メニュー、焼肉店の最新店舗デザイン、焼肉店防火Q&Aなどを収録する。
ISBN 4-7511-1548-0
ISBN13桁 978-4-7511-1548-0
本体価格 ¥3800
資料情報1 『焼肉店 第33集』(旭屋出版MOOK タイプ別注目の繁盛スタイル18店)  旭屋出版 2026.1(所蔵館:オーテピア高知図書館  請求記号:/673.97/ヤキ/33  資料コード:1112816465)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120920917