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1 件中、 1 件目
ハヤタケ先生のこども魚食大百科
早武 忠利/著
少年写真新聞社 2025.12
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2Fこども
/662.1/ハヤ/
1202546451
児童
利用可
三里
開架一般
/662.1/ハヤ/
2110350053
児童
貸出中
介良
開架一般
/662.1/ハヤ/
2610294268
児童
利用可
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館別所蔵
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
合計
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
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三里
1
1
0
介良
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ハヤタケ先生のこども魚食大百科
著者
早武 忠利
/著
著者典拠番号
110008243500000
出版者
少年写真新聞社
出版地
東京
出版年
2025.12
ページ数
176p
大きさ
19cm
言語
日本語
一般件名
水産業-日本
,
魚類
一般件名典拠番号
511026620390000
,
510655700000000
NDC分類(9版)
662.1
児童内容紹介
学んで、見て、触(さわ)って、遊んで、食べて、楽しむ、すてきな魚食の世界にようこそ!ゆたかな日本の海、魚や魚以外の海のいきもののからだの観察、身近な魚介類(ぎょかいるい)の基礎知識(きそちしき)、おいしい食べ方、標本作りや潮干狩(しおひが)りなどを、たくさんの写真とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介
大自然の中で育ち、わたしたちの食料となってくれる魚介類たち。日本の海のゆたかさや、魚とそれ以外の海の生き物のからだ、身近な魚介類の基礎知識、おいしい食べ方、海での遊びなどを豊富な写真とともに紹介します。
ISBN
4-87981-828-7
ISBN13桁
978-4-87981-828-7
本体価格
¥2000
学習件名
水産物<
540426600000000
> , 水産業<
540426700000000
> , 魚<
540598500000000
> , 生態系<
540467800000000
> , 栽培漁業<
540409500000000
> , 養殖<
540591800000000
> , 流通<
540436900000000
> , 魚屋<
540916200000000
> , 地産地消<
540694000000000
> , 魚の形態<
540598700000000
> , 鼻<
540603200000000
> , 魚拓<
540599200000000
> , さめ<
540027800000000
> , 標本<
540415300000000
> , 化石<
540265400000000
> , えび<
540009800000000
> , いか(烏賊)<
540004300000000
> , かに<
540015900000000
> , 貝<
540539000000000
> , 海そう<
540440700000000
> , われから(割殻)<
541196500000000
> , あじ(鰺)<
540001900000000
> , さば<
540027600000000
> , いわし<
540006700000000
> , ぶり(鰤)<
540053200000000
> , さんま<
540028300000000
> , たら(鱈)<
540037400000000
> , まぐろ<
540055300000000
> , かつお<
540015700000000
> , かれい<
540018300000000
> , ひらめ<
540051200000000
> , ししゃも<
540765600000000
> , かじき<
540015000000000
> , さけ(鮭)<
540026500000000
> , さわら(鰆)<
541101300000000
> , たこ(蛸)<
540036100000000
> , あさり<
540001400000000
> , ほたてがい<
540054300000000
> , わかめ(若布)<
540065400000000
> , 魚料理<
540599100000000
> , 食事作法<
540140400000000
> , たい(鯛)<
540035500000000
> , 練製品<
540505100000000
> , 栄養<
540407100000000
> , くじら<
540599500000000
> , 魚の採集<
540598800000000
> , 貝塚<
540539100000000
> , 潮干狩<
540453500000000
> , 釣り<
540564200000000
> , ビーチコーミング<
540165900000000
> , 地球温暖化<
540296500000000
> , 記念日<
540533800000000
>
資料情報1
『ハヤタケ先生のこども魚食大百科』 早武 忠利/著 少年写真新聞社 2025.12(所蔵館:オーテピア高知図書館 請求記号:/662.1/ハヤ/ 資料コード:1202546451)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120913324
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目次
はじめに
第1章 ゆたかな日本の海
海と陸と空はつながっている
魚の生まれ方と育ち
魚はどんな場所で生活しているの?
日本の海でとれる魚
日本の水産業
天然と養殖
魚がみなさんの食卓にとどくまで
魚屋さんのいちにち(鮮魚泉銀編)
第2章 からだの観察(1)~魚編
魚のからだ
魚の内臓
魚の骨
にぼしの解剖
魚の目
魚の歯
ヒレ
ウロコ
トゲ
第3章 からだの観察(2)~魚以外
エビを観察してみよう!
イカを観察してみよう!
カニを観察してみよう!
貝を観察してみよう!
海藻を観察してみよう!
ちがうようで同じ仲間、にているけれどちがう種類
第4章 身近な魚介類の基礎知識
アジ
サバ
イワシ
シラス
ブリ
サンマ
タラ
マグロ
カツオ
第5章 おいしく食べよう
どこを食べているのかな?
アジの塩焼きを食べてみよう!
何の魚の切り身かな?
タイをさばいてみよう!
赤身と白身
イカをさばいてみよう!
エビをさばいてみよう!
いくつ知っているかな?
魚の食べ方
第6章 家で遊んでみよう
標本の作り方
色が変わる魚介類
貝で遊ぶ
第7章 海で遊ぼう
潮干狩り
すだて漁
釣り
ビーチコーミング
第8章 ゆたかな海を未来へつなぐ
地球温暖化
とれない理由・とれ始めた理由
魚の記念日
おわりに
コラム
(一社)大日本水産会魚食普及推進センターの活動
地産地消・国産国消
化石
カニビル、フジツボ、おいしい証拠?
ワレカラ
未利用魚・利用魚
クジラの食文化
貝塚
貝の砂ぬき決定版
特別寄稿・インタビュ-
有限会社丸幸水産 小堺洋市
石橋仁
(一社)大日本水産会 駒形涼
(一社)日本海老協会 藤井稚代
(一社)大日本水産会 内堀湧太
ウオヒレウロ子
鮮魚「泉銀」三代目店主 森田釣竿
そうすけ
島っ子観察隊(小寺眞広、小寺まなみ)
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