稲葉 茂勝/著 服部栄養料理研究会/監修

岩崎書店 2025.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /616.2/イナ/3 1202553952 児童   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 2Fこども /616.2/イナ/3 0210973927 児童   利用可 iLisvirtual
一宮 開架一般 /616.2/イナ/3 2410338652 児童   利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 3
著者 稲葉 茂勝 /著, 服部栄養料理研究会 /監修, こどもくらぶ /編  
著者典拠番号 110003733750000 , 210001168010000 , 210000690150000
出版者 岩崎書店
出版地 東京
出版年 2025.10
ページ数 31p
大きさ 29cm
言語 日本語
一般件名 ,
一般件名典拠番号 511235300000000 , 511367800000000
NDC分類(9版) 616.2
児童内容紹介 種まき、田植え、水の管理、稲刈(いねか)り…。稲作(いなさく)にはたくさんの人の手間がかかっています。お米がとれるまでのようすと、学校での稲作体験のようすを写真で紹介(しょうかい)。とれたお米を使っておいしいご飯を炊(た)く方法や、ちらしずし、カレーピラフのつくり方もイラストで説明します。
内容紹介 お米はどうやってできるのでしょうか? お米がとれるまでの様子や、学校での稲作体験の様子を写真で紹介。おいしいご飯の炊き方、ちらしずしとカレーピラフのつくり方もイラストで説明します。
ISBN 4-265-09261-1
ISBN13桁 978-4-265-09261-1
本体価格 ¥3000
学習件名 いね<540492100000000> , 米<540497500000000> , 米作り<540497900000000> , ハウス栽培<540165600000000> , 種まき<540492000000000> , 苗<540517200000000> , 水田<540427500000000> , 田植え<540790700000000> , 穀物<540492300000000> , 学校<540762400000000>
資料情報1 『お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 3』( 学校とお米) 稲葉 茂勝/著, 服部栄養料理研究会/監修 , こどもくらぶ/編 岩崎書店 2025.10(所蔵館:オーテピア高知図書館  請求記号:/616.2/イナ/3  資料コード:1202553952)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120905595

目次

パート1 写真で稲作を観察しよう
  1 ビニールハウスで
  2 水田のようす
  田植え いろいろ
  3 水がなくなった水田
  4 稲刈り・脱穀・精米
  お米だけではない日本人が食べてきた穀物
パート2 学校で稲作体験
  1 種もみの準備から
  2 種まきから田植えまで
  3 田んぼが変身
  4 なつかしい日本の農村風景
  5 赤米を育ててみよう
パート3 ご飯を炊いてみよう
  1 おいしいご飯の炊き方
  2 ちらしずしとカレーピラフのつくり方
さくいん