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1 件中、 1 件目
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2 世界のお米
稲葉 茂勝/著 服部栄養料理研究会/監修
岩崎書店 2025.10
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
2Fこども
/616.2/イナ/2
1202553945
児童
利用可
オーテピア高知図書館
2Fこども
/616.2/イナ/2
0210973919
児童
利用可
一宮
開架一般
/616.2/イナ/2
2410338644
児童
利用可
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館別所蔵
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
合計
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
0
2
一宮
1
0
1
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資料詳細
タイトル
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2
著者
稲葉 茂勝
/著,
服部栄養料理研究会
/監修,
こどもくらぶ
/編
著者典拠番号
110003733750000
,
210001168010000
,
210000690150000
出版者
岩崎書店
出版地
東京
出版年
2025.10
ページ数
31p
大きさ
29cm
言語
日本語
一般件名
稲
,
米
一般件名典拠番号
511235300000000
,
511367800000000
NDC分類(9版)
616.2
児童内容紹介
お米の生産・消費大国の中国、お米を一番多く輸出しているインド、稲作(いなさく)がさかんなイスラム教徒の国インドネシア、15世紀ごろから稲作がはじまったイタリア…。世界のお米の産地や貿易のようす、さまざまな国のお米の文化、米料理などを、多くの写真や図表とともにわかりやすく紹介(しょうかい)します。
内容紹介
世界の限られた国ぐにでしか生産されていないお米。世界のお米の生産と消費、中国やインド、ベトナム、タイといった各国のお米の文化、米料理を、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。
ISBN
4-265-09260-4
ISBN13桁
978-4-265-09260-4
本体価格
¥3000
学習件名
いね<
540492100000000
> , 米<
540497500000000
> , 米作り<
540497900000000
> , 生産<
540467200000000
> , 消費<
540443400000000
> , 主食<
540840200000000
> , 貿易<
540540700000000
> , 中国<
540227800000000
> , インド<
540079400000000
> , インドネシア<
540079900000000
>
資料情報1
『お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 2』( 世界のお米) 稲葉 茂勝/著, 服部栄養料理研究会/監修 , こどもくらぶ/編 岩崎書店 2025.10(所蔵館:オーテピア高知図書館 請求記号:/616.2/イナ/2 資料コード:1202553945)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120905594
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目次
パート1 世界のお米の生産と消費
1 世界のお米の産地
2 生産量と消費量の世界地図
世界のお米生産量・消費量と人口
3 世界のお米の移動(貿易)のようす
パート2 世界のお米の文化
1 お米の生産・消費大国の中国
2 お米を一番多く輸出しているインド
3 稲作がさかんなイスラム教徒の国インドネシア
4 海外のお米文化をいろいろ取り入れたフィリピン
5 三毛作のお米の国ベトナム
6 お米が食文化をささえているタイ
7 地球上、日本の反対側にある国ブラジル
8 世界のあらゆる食文化を受け入れてきたアメリカ
9 15世紀ごろから稲作がはじまったイタリア
パート3 写真で見る世界の米料理
1 世界の炊き込みご飯とチャーハン
2 世界のお米のお菓子
米からつくられる粉
さくいん
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