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ミライの繁盛店のつくり方 飲食店「売上倍増」の秘訣。

佐野 裕二／著

旭屋出版 2025.10

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｻﾉ/ 1112807621 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル ミライの繁盛店のつくり方
副書名 飲食店「売上倍増」の秘訣。,ジリ貧・勘違い経営から脱する令和の「視点」「思考」「行動」
著者 佐野 裕二 ／著  
著者典拠番号 110004193770000
出版者 旭屋出版
出版地 東京
出版年 2025.10
ページ数 319p
大きさ 19cm
言語 日本語
一般件名 飲食店
一般件名典拠番号 510499500000000
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 飲食店で「ミライの繁盛店」を目指すためには、「顧客心理から逆算して物事を考える」必要がある。売上倍増を実現するための数字のつくり方、メニュー戦略、スタッフ管理などを紹介。『近代食堂』連載を加筆訂正。
ISBN 4-7511-1546-6
ISBN13桁 978-4-7511-1546-6
本体価格 ¥2200
資料情報1 『ミライの繁盛店のつくり方 飲食店「売上倍増」の秘訣。』　佐野 裕二／著 　旭屋出版　2025.10（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/673.97/ｻﾉ/　 資料コード：1112807621）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120899847

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