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ビールに憑かれた人びと ラガービールと近代ドイツ社会

東風谷 太一／著

青土社 2025.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.54/ｺﾁ/ 1112662844 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ビールに憑かれた人びと
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
著者 東風谷 太一 ／著  
出版者 青土社
出版年 2025.5
ページ数 277,57p
大きさ 19cm
一般件名 ビール-歴史 , ドイツ-歴史-19世紀
NDC分類(9版) 588.54
内容紹介 19世紀、ラガービールがドイツ中を席巻。人びとは値下げを求め、ときに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きた民衆たちの姿と、背景にあった<ビールのモラル>を浮かび上がらせる魅惑の社会史。
ISBN 4-7917-7700-6

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