岩松 珠美/編 真鍋 顕久/編

みらい 2025.4

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オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4W/369/エイ/ 1112673700 一般   利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉
副書名 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ
著者 岩松 珠美 /編, 真鍋 顕久 /編, 小林 俊子 /[ほか著]  
著者典拠番号 110004401360000 , 110005898290000 , 110008475180000
版表示 7訂
出版者 みらい
出版地 岐阜
出版年 2025.4
ページ数 247p
大きさ 26cm
言語 日本語
著作アクセス・ポイント 栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉
著作典拠番号 800000367370000
一般件名 社会福祉
一般件名典拠番号 510410600000000
NDC分類(9版) 369
内容紹介 栄養士・管理栄養士が社会福祉を学ぶ意義と目的をはじめ、社会保障の体系と社会保険、公的扶助、高齢者の福祉、社会福祉における援助の方法など、社会福祉に関する入門理論を解説する。
ISBN 4-86015-656-5
ISBN13桁 978-4-86015-656-5
本体価格 ¥2600
資料情報1 『栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 人の生活を支える食と社会福祉を学ぶ』7訂 岩松 珠美/編, 真鍋 顕久/編 , 小林 俊子/[ほか著] みらい 2025.4(所蔵館:オーテピア高知図書館  請求記号:4W/369/エイ/  資料コード:1112673700)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120869589

目次

第1章 生活を支える「食」と「社会福祉」
  1 人間が生きるということと食・社会福祉
  2 都市と過疎地の高齢者の暮らしと食
  3 時代の生活事情の変化と食生活の変化
  4 栄養士・管理栄養士が社会福祉を学ぶ必要性について
第2章 社会福祉の意味と対象
  1 社会福祉とは
  2 社会福祉の対象
第3章 私たちの生活と社会保障
  1 生活を支える仕組みとしての社会保障の全体像
  2 社会保険制度
  3 公的扶助
  4 社会福祉
  5 社会保障関連制度
  6 今後の社会保障の方向と課題
第4章 公的扶助
  1 公的扶助の概念と意義
  2 生活保護の仕組み
  3 生活保護受給の動向
  4 生活困窮者自立支援法
  5 ホームレスの生活支援
第5章 高齢者の福祉
  1 高齢者を取り巻く状況
  2 高齢者の心身の加齢の特徴
  3 介護保険制度
  4 介護保険制度以外の高齢者保健福祉事業
第6章 子どもと家庭の福祉
  1 子ども家庭福祉の対象となる人々の状況
  2 子どもと家庭の福祉をめぐる動向
  3 子ども家庭福祉分野における栄養士・管理栄養士の役割
第7章 障害者の福祉
  1 障害者の福祉とは
  2 障害者福祉の概念・理念
  3 障害者福祉の法体系と施策
  4 障害者の福祉と専門職としての栄養士・管理栄養士
第8章 地域福祉
  1 安心できる地域の創造
  2 地域福祉の実践例
  3 地域福祉の理念と方法
  4 地域福祉の主体
  5 地域福祉の実践に向けて
第9章 社会福祉基礎構造改革と権利擁護
  1 社会福祉基礎構造改革
  2 契約時代における権利擁護
第10章 社会福祉における援助の方法
  1 社会福祉援助の方法
  2 社会福祉援助の展開過程
  3 社会福祉援助活動の基本的要素と専門性
第11章 社会福祉実践の場
  1 社会福祉の実施機関
  2 社会福祉施設
第12章 保健・医療・福祉分野にかかわる専門職
  1 保健・医療・福祉分野にかかわる人々
  2 専門職の専門性
  3 多職種連携とチームアプローチ
第13章 社会福祉の分野で働く栄養士・栄養管理士
  1 栄養をマネジメントすることの重要性
  2 高齢者施設・在宅サービスで働く栄養士・管理栄養士の役割
  3 地域で暮らす子どもの食事の問題と栄養士・管理栄養士の立場と役割
  4 障害者支援施設で働く栄養士・管理栄養士の立場と役割
  5 社会福祉分野における栄養士・管理栄養士の社会性と将来性