資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

応用栄養学 改訂第8版

瀧本 秀美／編集 飯田 薫子／編集

南江堂 2025.3 (健康・栄養科学シリーズ)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｵｳ/ 1112506546 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 応用栄養学
叢書名 健康・栄養科学シリーズ
著者 瀧本 秀美 ／編集, 飯田 薫子 ／編集  
出版者 南江堂
出版年 2025.3
ページ数 14,371p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 管理栄養士国家試験出題基準の内容を網羅した応用栄養学のテキスト。食事摂取基準や科学的根拠の理解を基礎として、栄養ケア・マネジメントの考え方と実践法を解説する。「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に対応。
ISBN 4-524-21031-2

ページの先頭へ