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これだけはおさえたい!臨床栄養学テキスト

保坂 利男／編集 新井 英一／編集

南江堂 2025.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.58/ｺﾚ/ 1112506488 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル これだけはおさえたい!臨床栄養学テキスト
著者 保坂 利男 ／編集, 新井 英一 ／編集  
出版者 南江堂
出版年 2025.3
ページ数 13,312p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
内容紹介 管理栄養士国家試験出題基準に準拠した「臨床栄養学」の教科書。医師と管理栄養士の分担執筆で、各論の疾患項目1つずつに対して、病態の解説、栄養アセスメント、栄養ケアをバランスよく記載。重要語句はゴシック調で示す。
ISBN 4-524-22852-2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
総論
第1章 臨床栄養の概念
第2章 NCPによる臨床栄養管理
第3章 栄養ケア計画と実施
第4章 栄養・食事療法と栄養補給法
第5章 薬と栄養・食事の相互作用
第6章 傷病者,要支援者,要介護者への栄養教育
各論
第7章 栄養障害
第8章 肥満と代謝疾患
第9章 消化器疾患
第10章 循環器疾患
第11章 腎・尿路疾患
第12章 内分泌疾患
第13章 神経疾患
第14章 摂食障害
第15章 呼吸器疾患
第16章 血液系の疾患・病態
第17章 筋・骨格疾患
第18章 免疫・アレルギー疾患
第19章 感染症
第20章 がん
第21章 手術,周術期
第22章 クリティカルケア
第23章 摂食機能障害
第24章 身体・知的障害
第25章 乳幼児・小児疾患
第26章 妊産婦・授乳婦疾患
第27章 老年症候群

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