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ピーマンはコロンブスのかんちがい?

キム ファン／作 おかい みほ／絵

くもん出版 2025.2 (野菜には科学と歴史がつまっている)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /626.2/ｷﾑ/ 1202482228 児童   利用可 iLisvirtual
オーテピア高知図書館 2Fこども /626.2/ｷﾑ/ 0210959118 児童   利用可 iLisvirtual
長浜 開架一般 /626.2/ｷﾑ/ 1310397896 児童   利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

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タイトル ピーマンはコロンブスのかんちがい?
叢書名 野菜には科学と歴史がつまっている
著者 キム ファン ／作, おかい みほ ／絵  
著者典拠番号 110003472200000 , 110003211710000
出版者 くもん出版
出版地 東京
出版年 2025.2
ページ数 32p
大きさ 26cm
言語 日本語
一般件名 ピーマン-歴史
一般件名典拠番号 510343410010000
NDC分類(9版) 626.28
児童内容紹介 インドだと思ってアメリカ大陸にたどりついたコロンブスは、そこで栽培(さいばい)されていたトウガラシをコショウとかんちがいしてヨーロッパに持ちかえり…。トウガラシが改良を重ねてピーマンになるまでや、ピーマンにたっぷり入っているビタミンCの大切さ、おいしい食べかたなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 コロンブスがインドだと思い込んで上陸したアメリカ大陸から、コショウだとかんちがいしてヨーロッパに持ち帰ったのは、ピーマンのご先祖様のトウガラシだった…。ピーマンの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
ISBN 4-7743-3431-8
ISBN13桁 978-4-7743-3431-8
本体価格 ¥1600
学習件名 ピーマン<540167500000000> , 食生活の歴史<540589900000000>
資料情報1 『ピーマンはコロンブスのかんちがい?』（野菜には科学と歴史がつまっている）　キム ファン／作, おかい みほ／絵 　くもん出版　2025.2（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：/626.2/ｷﾑ/　 資料コード：1202482228）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120851857

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