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お仕事さくいん 食べものにかかわるお仕事

DBジャパン／編集

DBジャパン 2024.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /366.2/ｵｼ/ 1202483929 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fティーンズ T/588.09/ｵｼ/ 0112751350 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル お仕事さくいん
副書名 食べものにかかわるお仕事
著者 DBジャパン ／編集  
出版者 DBジャパン
出版年 2024.10
ページ数 91p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 板前、料理研究家、バリスタ…。食べもの・飲みもの・料理にかかわる代表的なお仕事や、食べものにかかわる知識を紹介。お仕事を詳しく知るための物語・図鑑のブックリストも掲載する。
ISBN 4-86140-552-5

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 食べもの、料理を作る仕事
2 食べもの、料理にかかわる仕事
3 料理や飲みものを提供する仕事
4 食べものにかかわる知識

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