資料詳細

  • 1 件中、 1 件目
  • NEW

分子栄養学 改訂第2版

加藤 久典／編 藤原 葉子／編

羊土社 2024.11 (栄養科学イラストレイテッド)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ﾌﾝ/ 1112497886 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 分子栄養学
叢書名 栄養科学イラストレイテッド
著者 加藤 久典 ／編, 藤原 葉子 ／編  
出版者 羊土社
出版年 2024.11
ページ数 229p
大きさ 26cm
一般件名 栄養 , 分子生物学
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 基礎と要点を学べる分子栄養学のテキスト。基本的な遺伝子のメカニズムから疾患と遺伝子、栄養素との関係までをやさしく解説。各章ごとに、ポイントと概略図、臨床のトピック、チェック問題も掲載。
ISBN 4-7581-1375-5

ページの先頭へ