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飲食店繁盛マニュアル 2025年版

日本経済新聞出版／編

日経BP日本経済新聞出版 2024.10 (日経MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ｲﾝ/ 1112497274 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 飲食店繁盛マニュアル 2025年版
叢書名 日経MOOK
著者 日本経済新聞出版 ／編  
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年 2024.10
ページ数 80p
大きさ 28cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 売れるメニューや食材の選び方、DX、インバウンド対応、人材獲得、SNS活用、多店舗化、決済…。多くの飲食店が抱える課題をあぶり出し、その解決策をわかりやすく紹介。流行る店のヒント、高田明らのインタビューも収録。
ISBN 4-296-12303-2

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