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白熱日本酒教室 増補改訂版

杉村 啓／著 アザミ ユウコ／絵

星海社 2024.9 (星海社新書)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F新書 S/588.52/ｽｷ/ 1112492333 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 白熱日本酒教室
叢書名 星海社新書
著者 杉村 啓 ／著, アザミ ユウコ ／絵  
出版者 星海社
出版年 2024.9
ページ数 281p
大きさ 18cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 特定名称酒ってなあに? 地方によって日本酒の味は変わるの? 日本酒に「旬」ってあるの? 日本酒と料理はどう合わせたらいいの? 日本酒の楽しみ方や面白さを、わかりやすく紹介する。時代に即して加筆した増補改訂版。
ISBN 4-06-537089-6

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