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脱成長と食と幸福

セルジュ・ラトゥーシュ／著 中野 佳裕／訳

白水社 2024.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /611.3/ﾗﾄ/ 1112469786 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 脱成長と食と幸福
著者 セルジュ・ラトゥーシュ ／著, 中野 佳裕 ／訳  
出版者 白水社
出版年 2024.9
ページ数 192,35p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 食生活
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする、人新世の“幸福論”。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べていく方法-「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。
ISBN 4-560-09122-7

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