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歴史は化学が動かした 人類史を大きく変えた12の素材

齋藤 勝裕／著

明日香出版社 2024.7

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タイトル 歴史は化学が動かした
副書名 人類史を大きく変えた12の素材
著者 齋藤 勝裕 ／著  
出版者 明日香出版社
出版年 2024.7
ページ数 301p
大きさ 19cm
一般件名 化学-歴史
NDC分類(9版) 430.2
内容紹介 デンプン、金属、化石燃料、原子核…。人類の歴史に大きな影響を与えた12の素材に焦点を当て、歴史と化学の関連性を解説。人類が多くの試行錯誤を重ね、時には大きな犠牲を払いながら、豊かさを獲得してきた過程をたどる。
ISBN 4-7569-2339-4

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