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美味しいと感じることこそ「生きる」の基本 いい食べ物+よく嚙んで唾液分泌+消化吸収=健康長寿

中西 保二／著 中西 茂／著

評言社 2024.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/497.9/ﾅｶ/ 1112229230 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 美味しいと感じることこそ「生きる」の基本
副書名 いい食べ物+よく嚙んで唾液分泌+消化吸収=健康長寿
著者 中西 保二 ／著, 中西 茂 ／著  
出版者 評言社
出版年 2024.7
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 口腔衛生 , 咀嚼 , 食生活
NDC分類(9版) 497.9
内容紹介 よく嚙んで、唾液が溢れ出て、素材を味わい「美味し～い!」と感じることこそ、美と健康の源。歯科医師として、また食養家としての長年の経験と学びから、健康長寿の秘訣を説く。
ISBN 4-8282-0745-2

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