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マスター栄養教育論 4訂

佐藤 香苗／編著 安達 内美子／編著

建帛社 2024.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ﾏｽ/ 1112229107 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル マスター栄養教育論
著者 佐藤 香苗 ／編著, 安達 内美子 ／編著, 秋山 隆 ／共著, 隈元 晴子 ／共著, 近藤 志保 ／共著, 山王丸 靖子 ／共著, 嶋田 さおり ／共著, 水津 久美子 ／共著, 杉村 留美子 ／共著, 丹野 久美子 ／共著, 平田 なつひ ／共著, 安友 裕子 ／共著  
出版者 建帛社
出版年 2024.4
ページ数 5,184p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 行動科学と教育学の理論の統合により、健康的な食行動を形成し、健康の保持・増進とQOLの向上を目標とする栄養教育の方法論を、具体的な事例を用いて解説する。時代や社会の変化に対応した4訂版。
ISBN 4-7679-0759-8

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