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ワインの授業 新版 フランス編

杉山 明日香／著

イースト・プレス 2024.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ｽｷ/ 1112322423 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 1 0

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タイトル ワインの授業 フランス編
著者 杉山 明日香 ／著  
出版者 イースト・プレス
出版年 2024.7
ページ数 265p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 河合塾で数学講師を務めながらワインスクールを主宰する異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした7日間の集中講座。フランスの各ワイン生産地方それぞれの特徴を体系的に解説する。
ISBN 4-7816-2317-7

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