日本食肉消費総合センター 2024はじめに (国産食肉の安全・安心)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /648.21/シソ/ 1112356298 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 持続可能な畜産物生産
副書名 環境負荷を軽減し、良質な食肉の供給を確保
叢書名 国産食肉の安全・安心
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 2024はじめに
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品 , 食品衛生 , うし(牛)-飼育 , 鳥インフルエンザ
NDC分類(9版) 648.21