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ワイン「テイスティング」入門 はじめてでもわかる基本と実践

前場 亮／監修

メイツユニバーサルコンテンツ 2024.4 (コツがわかる本)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /588.55/ﾜｲ/ 1112301690 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ワイン「テイスティング」入門
副書名 はじめてでもわかる基本と実践
叢書名 コツがわかる本
著者 前場 亮 ／監修  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2024.4
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 ワインのテイスティングの基本的なやり方と、テイスティングを楽しむためのグラスの扱い方、ワインの開け方・保管方法などを、初心者に向けて写真とともにわかりやすく解説。主要なブドウ品種も紹介する。
ISBN 4-7804-2895-7

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