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ホスピタリティ概論 ホスピタリティ研究・教育・産業の現状と未来

金子 章予／編著

学文社 2024.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673/ｶﾈ/ 1112215874 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ホスピタリティ概論
副書名 ホスピタリティ研究・教育・産業の現状と未来
著者 金子 章予 ／編著  
出版者 学文社
出版年 2024.3
ページ数 4,163p
大きさ 26cm
一般件名 ホスピタリティ
NDC分類(9版) 673
内容紹介 ホスピタリティ教育の入門書。ホスピタリティ研究の基礎や、観光産業・医療産業といったホスピタリティ産業の現状と未来を解説。ホスピタリティ教育、ホスピタリティ産業人材としての最低限のマナーにも触れる。
ISBN 4-7620-3316-2

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