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うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室/編

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 2023.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 KX/596/ｳﾁ/ 1112255235 高知関係 館内のみ 利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｳﾁ/ 1112251440 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 1

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タイトル うちの郷土料理
副書名 次世代に伝えたい大切な味
著者 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 /編  
出版者 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
出版年 2023.3
ページ数 114p
大きさ 30cm

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
かつおのたたき 94
ひめいちとみかんの辛子煮 95
ねぎとさつまいものぬた 95

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