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生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 第6版

全国栄養士養成施設協会／監修 日本栄養士会／監修

第一出版 2024.2 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/491.4/ｾｲ/ 1112215130 一般   利用可 iLisvirtual

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タイトル 生化学
副書名 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
叢書名 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
著者 全国栄養士養成施設協会 ／監修, 日本栄養士会 ／監修, 佐々木 康人 ／著, 近久 幸子 ／著, 中村 彰男 ／著  
著者典拠番号 210000772230000 , 210000031190000 , 110005997610000 , 110008294510000 , 110007578530000
版表示 第6版
出版者 第一出版
出版地 東京
出版年 2024.2
ページ数 3,174p
大きさ 26cm
言語 日本語
著作アクセス・ポイント 生化学
著作典拠番号 800000017300000
一般件名 生化学
一般件名典拠番号 511052200000000
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 管理栄養士の養成カリキュラム「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」のテキスト。人体の構造、アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能などについて解説する。管理栄養士国家試験出題基準に準拠。
ISBN 4-8041-1475-0
ISBN13桁 978-4-8041-1475-0
本体価格 ¥2200
資料情報1 『生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち』（サクセス管理栄養士・栄養士養成講座）第6版　全国栄養士養成施設協会／監修, 日本栄養士会／監修 , 佐々木 康人／著　第一出版　2024.2（所蔵館：オーテピア高知図書館　 請求記号：4H/491.4/ｾｲ/　 資料コード：1112215130）
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1120779603

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