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人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた

三ツ井 創太郎／著

同文舘出版 2024.3 (DO BOOKS)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ﾐﾂ/ 1112301328 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 人が辞めない飲食店「定着力」の強化書
副書名 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた
叢書名 DO BOOKS
著者 三ツ井 創太郎 ／著  
出版者 同文舘出版
出版年 2024.3
ページ数 260p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 人事管理
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 なぜ、いつも人手が足りないのか? フード・サービス業で人材定着力を高めるための評価制度の構築と運用について、考え方から実践方法までを成功事例を交え詳しく解説する。エクセルシートなどのダウンロードサービス付き。
ISBN 4-495-54154-5

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