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日本の農業 あすへの歩み 日本酒産業の新展開 260・261

農政調査委員会 2023.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /612.1/ﾆﾎ/260 1112123920 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本の農業 260・261
副書名 あすへの歩み
出版者 農政調査委員会
出版年 2023.11
ページ数 6,184p
大きさ 21cm
一般件名 日本-農業
NDC分類(9版) 612.1
内容紹介 大手から中小までの清酒製造企業にヒアリング調査に基づく実態調査を行い、清酒製造や原料調達、海外輸出も含めた商品の販売の実態を解明。現代における清酒製造企業の経営展開について考察する。

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