鎌田 哲至/著

ぱる出版 2024.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/カマ/ 1112194418 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 1時間で要点学び!10年続く繁盛店づくり
著者 鎌田 哲至 /著  
出版者 ぱる出版
出版年 2024.1
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 飲食業は、小手先だけの経営では通用しない。どのような業態の飲食業であっても、必ず繁盛店になるノウハウを、具体的に分かりやすく解説し、各章末に要点をまとめる。成功事例も紹介。
ISBN 4-8272-1413-0