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イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学 栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる!
北島 幸枝/編著
メディカ出版 2023.12
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オーテピア高知図書館
3F健康安心防災
4H/491.4/キタ/
1112162050
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学
副書名
栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる!
著者
北島 幸枝
/編著
出版者
メディカ出版
出版年
2023.12
ページ数
199p
大きさ
26cm
一般件名
生化学
,
栄養
NDC分類(9版)
491.4
内容紹介
消化・吸収・代謝の過程は互いが関係し合い、複雑である。各栄養素の特徴や体内での役割、過剰・不足時の問題など、栄養学の基本である生化学を、わかりやすいイラストと楽しいキャラクターで解説する。
ISBN
4-8404-8107-6
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