北島 幸枝/編著

メディカ出版 2023.12

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学
副書名 栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる!
著者 北島 幸枝 /編著  
出版者 メディカ出版
出版年 2023.12
ページ数 199p
大きさ 26cm
一般件名 生化学 , 栄養
NDC分類(9版) 491.4
内容紹介 消化・吸収・代謝の過程は互いが関係し合い、複雑である。各栄養素の特徴や体内での役割、過剰・不足時の問題など、栄養学の基本である生化学を、わかりやすいイラストと楽しいキャラクターで解説する。
ISBN 4-8404-8107-6