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焼肉店 繁盛焼肉店のメニュー改造&強化 第31集

旭屋出版 2023.12 (旭屋出版MOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /673.97/ﾔｷ/31 1112439581 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 焼肉店 第31集
叢書名 旭屋出版MOOK
出版者 旭屋出版
出版年 2023.12
ページ数 186p
大きさ 28cm
一般件名 飲食店 , 料理-肉
NDC分類(9版) 673.972
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第31集は、繁盛焼肉店のメニュー改造&メニュー強化、いま取り組みたい焼肉店の重点強化ポイント、注目の新業態&繁盛業態レポートなどを収録する。
ISBN 4-7511-1514-5

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