「くらべてわかる食育ずかん」編集室/[編] 中西 明美/監修

理論社 2023.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/クラ/3 1202340368 児童   利用可
オーテピア高知図書館 2Fこども /596/クラ/3 0210934204 児童   利用可
長浜 開架一般 /596/クラ/3 1310387963 児童   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
長浜 1 0 1

資料詳細

タイトル くらべてわかる食育ずかん 3
著者 「くらべてわかる食育ずかん」編集室 /[編], 中西 明美 /監修  
出版者 理論社
出版年 2023.11
ページ数 40p
大きさ 27cm
一般件名 食品 , 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ロースかつとヒレかつ、マグロとカツオの刺身など、似ている食べ物を大きな写真で左右にならべて比較し、違いと共通点をわかりやすく解説。食育の第一歩として、「食べ物が見分けられる」ようになる本。
ISBN 4-652-20588-4

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
くらべてみよう(1)とんかつのロースかつとヒレかつ
くらべてみよう(2)やきにくのぎゅうカルビとぎゅうロース
くらべてみよう(3)ももにくのからあげとてばもとのフライドチキン
くらべてみよう(4)ニワトリとウズラのたまご
くらべてみよう(5)ハンバーガーとソイバーガー
くらべてみよう(6)ぎゅうにゅうとヨーグルト
くらべてみよう(7)マグロとカツオのさしみ
くらべてみよう(8)サケとタラのソテー
くらべてみよう(9)アジとイワシのしおやき
くらべてみよう(10)やいたエビとゆでたカニ