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医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ

星 穂奈美／著 長浜 正彦／監修

新星出版社 2023.11

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/494.93/ﾎｼ/ 1112440803 一般   利用可
みませ 開架一般 /494.93/ﾎｼ/ 3210095320 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
みませ 1 0 1

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タイトル 医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ
著者 星 穂奈美 ／著, 長浜 正彦 ／監修  
出版者 新星出版社
出版年 2023.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 腎臓病で悩む人のために聖路加国際病院の医師と管理栄養士が考案した、塩分控えめ、低たんぱくレシピを紹介。腎臓病の基礎知識や、食事コントロールの基本なども掲載する。折り込み式の食品成分表付き。
ISBN 4-405-09714-8

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