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道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室

Michikusa／著

CCCメディアハウス 2023.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /470/ﾐﾁ/ 1112430598 一般   利用可
土佐山 開架一般 /470/ﾐﾁ/ 3510001941 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
土佐山 1 0 1

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タイトル 道草を食む
副書名 雑草をおいしく食べる実験室
著者 Michikusa ／著  
出版者 CCCメディアハウス
出版年 2023.10
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 野草 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 470
内容紹介 コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。
ISBN 4-484-22112-0

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